Следующий
Готовый салат с курицей и ананасами перед подачей настаивайте около 30 минут в холодильнике. Для украшения блюда можно использовать не только кедровые орехи, но и измельченные грецкие орешки, зернышки кукурузы или зелень. Ароматный, нежный салат подарит истинное наслаждение всем любителям вкусной, изысканной еды. Приятного аппетита!
Изысканный салат с курицей и ананасами
Рецептов салата из курицы много, и все потому, что основной ингредиент – курица – не требует много времени на предварительную подготовку. Среди всего разнообразия стоит отметить один изысканный салат, в состав которого входят курица и ананас.
Многие считают сочетание мяса, овощей и фруктов весьма необычным, но вопреки всем сомнениям, оно превосходное. Салат с курицей и ананасами – определенно вкусный, интересный и, что немаловажно, легкий. Его наличие на праздничном столе не останется незамеченным.
Ингредиенты:
- Филе курицы «Троекурово» – 500 грамм;<
- консервированная кукуруза – 320 грамм;
- консервированные ананасы – 480 грамм;
- яйцо – 3 шт.;
- сыр твердых сортов – 120 грамм;
- легкий майонез – по вкусу;
- соль, смесь белого и черного перца – по вкусу;
- очищенные кедровые орешки – 50 грамм.

Приготовление куриного салата с ананасами:
- Отварите куриное филе в слегка подсоленной воде до полной готовности.
- Готовое мясо выньте из бульона, остудите. Разделите филе на длинные волокна толщиной до 1.5 см, каждую полоску нарежьте брусочками среднего размера. При желании кусочки мяса можно обжарить в небольшом количестве растительного масла – салат получится более сытным.
- Яйца отварите, очистите и нарежьте острым ножом.
- Откройте консервированную кукурузу и ананас, слейте жидкость. Если вы приобрели ананасы кусочками, больше делать нечего не требуется, шайбы нужно будет порезать кубиками.
- Сыр натрите на крупной терке. Если вы хотите чувствовать вкус сыра в готовом блюде более остро, нарежьте его ножом тоненькой соломкой.
- Все ингредиенты подготовлены, осталось сформировать салат. Здесь есть два варианта. Первый: все компоненты салата выложите в глубокую салатницу, добавьте соль и перец, легкий майонез и перемешайте. Второй: Возьмите плоское большое блюдо, выложите слоями сначала курицу, потом кукурузу, ананасы, яйцо, сверху тертый сыр. Во втором случае каждый слой необходимо пропитывать небольшим количеством легкого майонеза. В обоих вариантах завершающим штрихом будут кедровые орешки, щедро насыпанные поверх салата.